Las ovejas son mamíferos rumiantes de la familia Bovidae, que cuentan con una clara influencia en la producción agro-ganadera en nuestro país desde hace cientos de años. En España existen una gran variedad de razas de ovejas en diferentes puntos de la geografía peninsular, cada una con características específicas, que las hacen únicas y que las diferencian entre ellas. Estas se pueden observar dependiendo de la lana que producen, de su comportamiento, de su resistencia o de las necesidades nutricionales de las mismas.
Todas estas razas, además, tienen una gran importancia desde el punto de vista económico en nuestro país. De hecho, se utilizan para la producción de lana para la industria textil, de carne, y de diferentes utensilios, tanto rurales como urbanos. Esto, junto con la conservación de la naturaleza, la extensión de los terrenos agrícolas y la diversificación de nuestra economía, hacen de las ovejas una clave fundamental para el bienestar y la prosperidad de nuestro país. De hecho, es uno de los principales motores económicos de las zonas rurales.
Así pues, dada la importancia de estos animales por razones de ecologismo y por razones económicas, las ovejas son animales muy importantes que debemos tener en cuenta. Por ello, en este artículo explicaremos algunas de las principales razas de ovejas españolas, y arrojaremos un poco de luz para conocer sus características y lo valiosas que son. Si quieres saber más sobre las distintas tipologías de estos animales, te recomendamos seguir leyendo.
Merina
La oveja Merina es una de las razas de ovejas españolas más conocidas. Originaria de la región de Castilla y León, se encuentra también en otras zonas españolas. Su tamaño es medio, miden entre 70 y 90 centímetros de altura y suelen pesar entre 30-50 kilos. Tienen una lana suave, resistente y con alto valor comercial.
La esperanza de vida de esta raza es entre 12 a 15 años, por lo que se considera que tienen una longevidad mediana. Sus lanas son perfectas para fabricar abrigos y sombreros de abrigo con alta resistencia, lo que contribuye a mejorar la economía. La oveja Merina es una raza ideal para los productores y que se caracteriza por producir abundante lana de excelente calidad para la industria textil.
Churra
La oveja Churra es una de las razas de ovejas españolas más conocidas. Esta raza fue criada principalmente en Castilla y León y el centro sur de España, y se encuentran actualmente en todo el país. Estas ovejas se caracterizan por ser grandes y robustas, con una altura de entre 60 y 90 centímetros, y un peso que puede llegar a los 70 kilogramos.
La lana que produce este tipo de oveja, cuya calidad es muy apreciada, se suele usar para fabricar ropa tradicional española, lo que ayuda a mejorar la economía. Esta suele ser, normalmente, de color blanco o beige, aunque también se pueden encontrar de tonos grises. Su esperanza de vida media es de entre 8 y 10 años. La Churra es conocida por su carácter enérgico, que la diferencia del resto de razas de ovejas.
Ojalada
La oveja Ojalada es otra de las razas más comunes en nuestro país. Originarias del sur de la península, tienen un cuerpo de baja estatura y, en comparación con otras razas, tienen una constitución más pesada. En cuanto a su estatura, estos animales miden entre 80 centímetros y 1 metro y suelen pesar entre 30 y 55 kilos.
Su esperanza de vida ronda los 12 años, pero algunas ovejas llegan a alcanzar los 15 años si reciben los cuidados necesarios. Además, esta raza ofrece un tipo de lana de textura y calidad variadas pero que es muy resistente. Esta suele ser suave, fina y de color blanco. A pesar de tener una economía pequeña, la lana de las ovejas Ojaladas es muy valorada en la industria textil, permitiendo a muchos productores reforzar su economía y vivir de la crianza de estos animales.
Segureña
La oveja Segureña es una raza autóctona española originaria de Extremadura. Se trata de una oveja de tamaño mediano con un peso entre 40-45 kg para los machos y 35-40 kg para las hembras. Tiene una altura media de 70 cm, aunque algunos ejemplares pueden llegar a medir más de 1 metro. Esta raza proviene de cruces entre la Lacha Navarra y la Oveja Blanca Hispánica.
Produce una lana densa y suave, de color blanco, aunque algunas ovejas muestran pequeños matices grisáceos en su pelaje. Este animal suele tener una longevidad en torno a los 8 y 10 años de edad, pero puede llegar a vivir entre 12 y 15 años si se encuentra en perfectas condiciones. Esta raza ayuda a mejorar la economía local, ya que sus lanas son muy demandadas, por ejemplo, por el sector textil. Por este motivo y otros, la crianza de las ovejas Segureñas resulta rentable, ya que proporciona excedentes de lana de calidad, carne y cuero.
Manchega
La raza de oveja Manchega es una de las principales razas de ovejas españolas. Esta raza se origina en las regiones del centro de la Península Ibérica continental y está formada por un cruce selectivo de diferentes razas híbridas. La Manchega destaca entre el resto de razas de ovejas españolas por su resistencia al medio rural, con gran resistencia al frío y al calor y su adaptación al relieve.
Estas ovejas miden entre los 60 y los 80 centímetros de altura y pesan entre 55 y 90 kilos. Su esperanza de vida se encuentra en torno a los 10 y 12 años. Gracias a la crianza de estos animales se permite subsistir a muchas personas en entornos rurales que se dedican a la crianza animal, pues su lana es muy valorada. De hecho, produce una lana fina, de crecimiento lento, parecida a la lana de oveja merina, pero con un color blanco lechoso muy característico.
Rasa Aragonesa
La Rasa Aragonesa es una de las razas de ovejas más antiguas de España. Originaria de la región de Aragón, esta raza se ha extendido por la meseta alavesa, el norte de Castilla y Navarra. La Rasa Aragonesa es una oveja muy robusta, con una altura media de 0,8 metros y un peso de 80 kilos.
Su lana es resistente y la produce en abundancia. El color de la misma varía desde gris a marrón y desde amarillo a negro. Su esperanza de vida es de entre 7 y 10 años. Esta raza está destinada a mejorar la economía por los beneficios de consumo, crianza y por lana que ofrece. De esta manera, son muchas las ganaderías que se benefician de su cría, proporcionando empleo a los lugareños.
Latxa
La oveja Latxa es una raza originaria del País Vasco, caracterizada por su color dorado y gris. En cuanto a su estatura podemos decir que es capaz de alcanzar los 0,8 metros y que tiene un peso promedio de 46 kilos. Esta raza es conocida por su gran producción de lana rizada y resistente de color naturalmente gris.
Su esperanza de vida es de unos 12 años y su producción de lana y carne contribuye a fortalecer la economía regional. De hecho, son muchos los agricultores que valoran esta raza de ovejas por los beneficios que proporcionan a través de la lana y de la carne. Además, desde el punto de vista nutritivo, su carne es muy saludable. Estas ovejas se distinguen por tener una naturaleza dócil, lo que hace que los agricultores no las tengan que vigilar tanto como a otras razas de ovejas.
Rubia del Molar
La raza de oveja Rubia del Molar procede de la zona central oeste de la Península Ibérica. Esta raza de oveja se diferencia de otras por su porte robusto, así como su aspecto noble. Miden entre 90 y 100 centímetros de altura y alcanzan un peso que varía entre 40 y 50 kilos. Además, producen una lana larga y fácil de trabajar, con una extensa variedad de tonalidades desde beiges hasta marrones moderadamente oscuros.
Tiene una esperanza de vida de en torno a unos 8 años, lo que las hace un poco menos longevas que otras especies bovinas. Estas ovejas se posicionan como un motor económico capaz de mejorar la situación económica de las zonas rurales, aportando la lana natural, carne y productos lácteos, entre otros.
Esta raza es ideal para los grandes ganaderos, ya que es resistente a cualquier tipo de clima. Por este motivo, la raza de oveja Rubia del Molar es una excelente opción para quienes quieren criar estos animales, tanto por sus numerosos beneficios económicos, como por su resistencia a cualquier ambiente, ya que resisten en un amplio rango de temperaturas y son capaces de vivir en entornos relativamente húmedos.
En conclusión, diremos que las ovejas y sus diversas razas juegan un papel fundamental en la economía y la tradición agroganadera de España. Desde la lana de alta calidad hasta la carne y otros productos derivados, estas razas ofrecen recursos valiosos y sostenibles.
Asimismo, su adaptabilidad a diferentes climas y terrenos las convierte en aliadas para la conservación y valorización del entorno rural. De hecho, la crianza de ovejas y la preservación de estas razas autóctonas supone, en la actualidad, un motor económico esencial y una forma de vida arraigada en muchas comunidades rurales españolas.
